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    四川瓜子代理、瓜子招商加盟、休閑食品廠家-宜賓市阿軍食品有限公司

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    休閑食品廠家——我們的脫水干燥技術

    2020-11-25 17:45:38

           今天休閑食品廠家告訴大家脫水干燥技術。

           溫度:一般來說溫度越高,干燥越快,產品質量越好。但對于含糖較高,粘性較大的物料,干燥的速度不與溫度成正比?!?/p>

           空氣流速:對熱風干燥而言,空氣流動快,帶走濕空氣也快,物料中水分蒸發就快?!?/p>

           空氣濕度:空氣越干燥,干燥速度越迅速,物料中水蒸氣壓與空氣中的蒸汽壓差越大,物料中水分蒸發越快?!?/p>

           加熱介質與物料量:單位面積的物料量對脫水干燥速度有很大影響,無論是油炸還是烘干,還是熱風干燥,裝量越多,厚度越大,不利于迅速傳熱,干燥的速度也就變慢。

    阿軍瓜子

           休閑食品廠家技術哪家好?

           物料種類:不同的物料需選用不同的干燥或脫水方法。干燥時間和效果也不同?! ?/p>

           物料的表面積:表面積越大,干燥時間越短,干燥效果越好。為了加速熱的交換,可將物料切成小塊,增加物料與熱介質的接觸面積,縮短物料中信的水分向外移動的距離和向物料中心傳熱的距離。

           物料的性質:不同物料有不同的化學成分和組織結構,其自由水和結合水的比例也不同,因此原料中游離水分分布狀況也不同?! ?/p>

           香瓜子批發就找四川休閑食品廠家的錢先生。

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