大家都喜歡吃香瓜子,那么你們知道它的營養價值嗎?今天瓜子招商加盟商家給你講講它的營養價值。
香瓜子介紹
香瓜子是生活中常見的休閑食品,也是逢年過節家里的必備小吃。人們在食用香瓜子的時候更多關注的是味道和口感,而忽略了它原有的營養價值和藥用功效。但有一點值得注意,過多食用香瓜子會讓人感覺口干舌燥,還會有產生口腔潰瘍、消化不良等不良反應。
香瓜子的挑選方法:
優質香瓜子整體顆粒均勻,飽滿,表面無鹽灰,具有一定的光澤。質量上等的香瓜子沒有小籽,癟籽,黃皮瓜子和蟲蛀瓜子。隨便抓一小把品嘗口感甜咸適中,奶油瓜子具有奶香味,椒鹽瓜子具有五香味,原味瓜子原味十足,且無油耗味、霉苦味及焦味
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香瓜子的營養價值:
香瓜子,又被稱為是美發 干果,其中蛋白質含量高達20%,且熱量較低,所含脂肪主要是不飽和脂肪酸,且含有大量的食用纖維,可以緩解便秘癥狀。另外,香瓜子中還含有維生素E,磷脂等營養成分,且不含膽固醇。
1、香瓜子中的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,有助于防治動脈硬化、高血壓、冠心病等;
2、香瓜子的鐵、鋅等元素具有預防貧血的作用;
3、香瓜子中的亞油酸對人體新陳代謝、調節血壓和降低血清膽固醇有重要用;
4、多種抗氧化物,能夠在體內對抗自由基,從而減少心臟病、癌癥等慢性病的發生,提高人體免疫功能;
香瓜子的功效作用:
香瓜子具有通便,降血脂,平血壓,鎮靜安神,澤潤發膚的功效;
香瓜子的食用禁忌:
一般人群均可食用香瓜子;
1、脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食;
2、有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病患者慎食;
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